Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1084

Суп из замороженных овощей

Быстро

  • 5 воды л
  • 200 фарша куриного г
  • 600 овощи замороженные г
  • 50 лука репчатого г
  • 20 масла сливочного г
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Мелко лук нарезать, на сливочном масле его обжарить.

2. Из фарша шарики сформовать, их в кастрюлю с кипятком положить. Добавить лук и мороженые овощи через 2-3 минуты. Еще 5-7 минут варить.

3. С огня снять и 15 минут дать настояться.

Калорийность: 28 килокалорий на 100 г готового блюда

Прозрачный куриный бульон

Вкусно

  • 1 курица весом около 1 кг
  • 1 морковь
  • 1 петрушки корень
  • 1 лук репчатый
  • 3 воды л
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Вымыть тщательно и выпотрошить курицу. Холодной водой тушку залить и до кипения довести, крышкой накрыв. Пену снять.

2. Морковь, лук и петрушки корень очистить. Положить в бульон целыми овощи. Посолить.

3. 1-1,5 часа варить.

4. Вынуть после снятия с огня овощи и бульон процедить.

Калорийность: 59,22 килокалории на 100 г готового блюда

Варианты складывания салфеток

Научитесь складывать салфетку различными способами — традиционным, современным или ультра модным. Мы покажем вам, как это делается, в наших учебных фильмах. Один из первых элементов сервировки, на который обращают внимание — это салфетка и то, как она сложена. Все мы придаем сервировке стола различную атмосферу — от романтической до роскошно помпезной или торжественной, создавая у гостей незабываемые впечатления, о которых они еще долго будут помнить и возвращаться к ним в своих мыслях неоднократно.

Читать дальше

Оформление праздника и стола тканями

Множество компаний предлагают услуги по праздничному оформлению ресторанов, банкетных залов. Текстильное оформление лестниц, балконов, входной группы, украшение стен и потолка с использованием оригинального декора, праздничная иллюминация, специальные свадебные украшения. Чехлы на стулья Идеальная одежда для стульев на любом мероприятии. Стулья в чехлах выглядят очень нарядно.

Читать дальше