Напитки и Коктейли | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 109

Рубрика «Напитки и Коктейли»

Лимонад по-домашнему

  • 2 лимона
  • 1 апельсина
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1 л воды
  • 0,5 л газированной воды (для детей от 3 лет)

 

Рецепт:

1. Тщательно вымыть лимоны и апельсины. Обдать кипятком. Затем тонко срезать цедру, положить ее в кастрюльку.

2. Старайтесь срезать только желтую цедру с лимона без белой части, иначе лимонад может горчить.

3. Туда же выдавить сок из лимонов и апельсинов. Добавить сахар, залить 1 л кипятка. Остудить и перелить в стеклянную банку, накрыть крышкой. Поставить приготовленный лимонад в холодильник на 4 часа.

4. Достать из холодильника. Процедить через ситечко. Подождать, пока нагреется до комнатной температуры, затем подать к столу.

Совет

Если у вас детский праздник, а ваш малыш уже старше 3 лет, перед подачей на стол разведите напиток газировкой. Если вы хотите, чтобы газы больше ощущались, тогда изначально можно добавить 0,5 л кипятка, а потом развести 1 л газировки. Украсьте стаканы с лимонадом долькой лимона.

Коктейль со сгущенкой «День-ночь»

  • 3 банана
  • 1/2 банки сгущенного молока
  • сок 1/2 лимона
  • 1 л молока
  • немного тертого шоколада

 

Рецепт:

1. Очищенные бананы нарезать кусочками, добавить остальные ингредиенты, взбить миксером.

2. Перелить коктейль в бокалы, охладить, посыпать тертым шоколадом.

Шоколадное молоко «Счастье»

  • 100 мл молока
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка тертого горького шоколада
  • 1 чайная ложка кокосовой стружки

 

Рецепт:

1. Тертый шоколад залить 1 столовой ложкой горячего молока.

2. Добавить в шоколадную массу мед, перемешать, дать постоять в течение 30 минут.

3. Влить оставшееся холодное молоко и взбить полученную смесь в миксере (примерно 2 минуты).

4. Налить коктейль в высокий бокал и посыпать кокосовой стружкой.

Коктейль «Молочные реки»

  • 0,5 теплого молока
  • 3 банана
  • 200 г замороженной клубники
  • сахар или мед по вкусу

 

Рецепт:

1. 0,5 л теплого молока, 3 банана, 200 г замороженной клубники перемешать, можно добавить немного сахара и меда по вкусу.

2. Все взбить в блендере в однородную массу.

3. После чего перелить в высокие бокалы.

4. Подать, украсив по вкусу.