• 60 мл белого рома
• 1 столовая ложка гранулированного белого сахара
• 3 кумквата
• листья мяты
• 1/2 лайма
• содовая
• 45 м кисло-сладкого микса
• лед

Рецепт:

1. Истолочь листья мяты, нарезанные пополам кумкваты, половинку лайма, разрезанную на три части, и сахар. Толочь до тех пор, пока не почувствуется яркий запах мяты.

2. Добавить ром, кисло-сладкий микс, 8 кубиков льда. Перемешать в шейкере.

3. Перелить в бокал, наполненный дробленым льдом. Залить содовой и перемешать.

4. Украсить мятой, лаймом и листьями и дольками кумквата.

• чашка молока
• банан
• половина плитки (50 г) белого шоколада
• мороженое — по вкусу

Читать дальше

На порцию:

• половина апельсина
• 40 г молочного шоколада
• 200 мл молока
• щепотка ванильного сахара

Рецепт:

1. Из апельсина отжать сок, цедру натереть на мелкой терке (перед этим отрезать кружок апельсина для украшения).

2. Шоколад натереть на мелкой терке, 1 чайную ложку стружки отложить для украшения. Остальной шоколад смешать с молоком, цедрой, соком и ванильным сахаром, довести до кипения, варить до полного растворения шоколада.

3. Перелить получившееся шоколадное молоко в стакан. На край повесить кружок апельсина, надрезанный до середины.

4. Перед подачей охлажденный коктейль посыпать шоколадной стружкой.

На 2 порции:

• плитка (100 г) горького шоколада
• 6 столовых ложек (125 мл) молока или сливок
• горсть цукатов

Рецепт:

1. Шоколад измельчить, залить  половиной молока (сливок). Варить на маленьком огне, периодически помешивая, до растворения шоколада. Влить оставшееся молоко (сливки), всыпать нарезанные кубиками или полосками цукаты перемешать, довести до кипения.

2. Горячим разлить напиток в бокалы или стаканы и сразу подать. Сверху можно украсить взбитыми сливками, рублеными ядрами орехов и цукатами.

Совет

Разнообразить вкус напитка можно двумя столовыми ложками коньяка, рома или ликера. Или всыпать ванилин, корицу по вкусу.