Напитки и Коктейли | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 90

Рубрика «Напитки и Коктейли»

Каркаде с мятой

  • 2 столовые ложки чая
  • 2 л кипятка
  • 1/2 лимона
  • веточка мяты
  • сахар

 

Рецепт:

1. Залить 2 столовыми ложками чая каркаде 2 л кипятка. Накрыть крышкой.

2. Через 15 минут процедить.

3. В чай положить дольки 1/2 лимона, веточку мяты и сахар по вкусу.

4. Подать охлажденным.

Банановый крюшон с абрикосами

На 6 порций:

  • 200 г бананов
  • 300 г абрикосов
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан бананового ликера
  • 2 стакана белого вина
  • 2 стакана шампанского

 

Рецепт:

1. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.

2. Из сахара и воды сварить сироп. Залить абрикосы сиропом и остудить.

3. Бананы нарезать ломтиками, добавить к абрикосам, влить ликер и охладить.

4. Перед подачей добавить белое вино, шампанское и разлить крюшон в бокалы.

Высокая калорийность

Время приготовления: 50 минут

Кофе медовый

На 2 порции:

  • 300 мл кофе черного крепкого
  • 2 чайные ложки меда
  • 2 столовые ложки взбитых сливок
  • 2 щепотки корицы

 

Рецепт:

1. Охлажденный кофе налить в высокий стакан, посыпать измельченным в крошку льдом.

1. Добавить мед и сверху выложить взбитые сливки.

3. При подаче посыпать корицей.

Высокая калорийность

Время приготовления: 15 минут

Напиток из киви

На 2 порции:

  • 5-6 шт. киви
  • 1 яблоко
  • сок 1 лимона
  • 150-200 мл яблочного сока (прозрачный, без мякоти)
  • мед или сахар по вкусу

 

Рецепт:

1. Очистить киви и яблоко. Нарезать кусочками и взбить в блендере до однородной массы.

2. Влить сок лимона и яблочный сок (можно 1/2 порции яблочного сока заменить водой).

3. Добавить мед или сахар по вкусу.

4. Хорошо перемешать, налить в стаканы. Украсить по желанию ломтиком киви.

Средняя калорийность

Время приготовления: 15 минут