• 1 муки пшеничной стакан
• 2 1/2 ложки столовые какао
• 1 яйцо сыре
• 1 молока стакан
• сахар по вкусу

Для блинов:

• джем или сметана по вкусу

Рецепт:

1. муку просеять, какао, сахар и яйцо сырое добавить и, вливая молоко постепенно, взбить тщательно миксером или веничком до однородной массы образования.

2, На 20 минут оставить.

3. Затем на хорошо разогретой сковороде с маслом спечь блины.

4. Горячими с джемом или сметаной подать.

• 170 муки г
• 2 яйца сырых
• 1 молока стакан
• 1 ложка столовая масла сливочного
• 4 ложки столовые меда жидкого
• 2 ложки столовые коньяка
• соли щепотка
• сахар по вкусу

Рецепт:

1. Муку просеять, соль добавить, посередине сделать углубления. К муке домесить, по одному вбивая, яйца, половину нормы молока влить и тщательно все перемешать до образования смесь однородной. Затем остаток молока влить и жидкое тесто для блинчиков окончательно вымесить.

2. Посуду с тестом прикрыть салфеткой и около 30 минут дать постоять.

3. Блины на среднем огне печь.

4. Смазать смесью меда с коньяком горячие блины. Каждый трубочкой свернуть, сахаром сверху посыпать и сразу же к столу подать.

На 6 порций:

• 300 картофеля г
• 1 луковица
• 250 капусты г
• 1 ложка столовая крахмала
• 1 яйцо
• лук
• соль
• перец
• укроп рубленый

Рецепт:

1. 300 картофеля г и 1 луковицу на мелкой терке натереть.

2. 250 г капусты порубить.

3. Картофель и капусту соединить 1 ложку столовую крахмала, 1 яйцо и лук добавить. Перемешать. По вкусу посолить, поперчить. Укроп рубленый добавить.

4. Тесто в силиконовые формочки выложить.

5. В духовке при 180 градусах запекать 20 минут.

Калорийность: 81 килокалория

На 4 порции:

• 300 тыквы г
• 1 яблоко
• 1 белок
• 2 ложки столовые муки
• 1 ложка столовая меда

Рецепт:

1. На терке натереть 300 г тыквы, 1 яблоко.

2. С 1 белком, 2 ложками столовыми муки и 1 ложкой столовой меда соединить.

3. Тесто во влажные формочки силиконовые разложить.

4. При 180 градусах 15 минут выпекать.

Калорийность: 85 килокалорий