Готовим в аэрогриле
- 1 окорочок
- 1 помидор
- 2 средних луковицы
- 0,5 кг кабачка
- сухое вино
- соль
- черный молотый перец
- ольховая стружка
Рецепт:
1. Мелко нарезать репчатый лук и укроп.
2. Мясо курицы отделить от костей, нарезать кусочками, сбрызнуть сухим вином, посыпать солью, перцем, луком и укропом. Все хорошо перемешать. Мариновать мясо около трех часов.
3. Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками, отварить до полуготовности.
4. Помидор нарезать дольками, лук — кольцами.
5. На дно аэрогриля насыпать ольховой стружки и немного смочить ее водой. Нанизать на шампуры мясо, кабачок, помидор и лук.
6. Запекать на решетках предварительно прогретого аэрогриля в течение 30 минут при температуре 250 градусов, скорость — средняя.