Бутерброды Канапе | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 69

Рубрика «Бутерброды Канапе»

Бутерброд с редисом и сыром

  • 4 ломтика ржаного или пшеничного хлеба
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 100 г жирного творога
  • 10 редисок
  • тмин — на кончике ножа
  • 4 веточки петрушки или укропа

 

Рецепт:

1. Смешать протертый творог с мелко порубленным редисом, тмином.

2. Выложить эту массу на ломтики хлеба, смазанные сливочным маслом.

3. Украсить веточками петрушки.

Горячие бутерброды

Готовим в СВЧ

  • хлеб
  • сливочное масло
  • кетчуп
  • колбаса
  • сыр
  • чеснок

 

Рецепт:

1. Нарезать ломтиками хлеб, колбасу и сыр. Чеснок или натереть на терке, или нарезать тонкими ломтиками вдоль. Положить на хлеб масло, кетчуп, чеснок, колбасу и сыр.

2. Положить бутерброды на блюдо и готовить при 700 Вт в микроволновой печи 2-5 минут, либо положить в бутербродницу, и когда она нагреется, готовить 2-4 минуты.

Бутерброды с редисом

  • хлеб
  • 200 г редиса
  • 2 сваренных вкрутую яиц
  • 150 г сметаны
  • 1 столовая ложка нарезанного мелко укропа
  • зелень и соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Вареные яйца мелко нарезать.

2. Редис натереть на большой терке, перемешать со сметаной, яйцами, укропом, посолить.

3. Намазать полученной массой ломтиками хлеба.

4. Сверху украсить зеленью.

Бутерброды с репой и лебедой

  • 4 ломтика хлеба
  • 1 репа
  • 3 столовые ложки измельченной зелени петрушки
  • 3 столовые ложки измельченных листьев лебеды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 л воды

 

Рецепт:

1. Репу почистить, натереть на большой терке, смешать с измельченной зеленью петрушки и листьями лебеды.

2. Залить горячей водой, довести до кипения и сразу остудить. Затем отцедить лишнюю воду, заправить растительным маслом.

3. Выложить подготовленную смесь толстым слоем на ломтики хлеба.

4. Сверху украсить веточками петрушки.