Рецепт:
1. Разморозить креветки, вымыть в горячей воде и обсушить.
2. Разморозить тушку горбуши. Выпотрошить. Рыбное филе нарезать на кусочки.
3. Креветки и горбушу сбрызнуть соком лимона и 1 столовой ложкой растительного масла. Оставить на 15 минут.
4. Нанизать на шпажки рыбку с креветками и жарить на углях с двух сторон до готовности.
Рецепт:
1. Филе курицы слегка отбить. Полить лимогнным соком.
2. Нанизать кусочки на шпажки.
3. Зажарить на гриле или в духовке.
4. У больших шампиньонов отрезать ножки.
5. Мелко порубить вместе с репчатым луком. Обжарить.
6. Шляпки смазатиь с
На 5-6 порций:
Рецепт:
1. На тарелке по кругу выложить нарезанные помидоры.
2. Сверху так же ломтики сыра моцарелла, листья базилика.
3. Сверху посыпать солью и черным перцем.
4. Полить оливковым маслом.
Рецепт:
1. Фасоль замочить на ночь, слить воду, промыть и варить до готовности в подсоленной воде.
2. Картофель, свеклу, морковь сварить и дать остыть. Затем очистить и нашинковать: картофель — мелкими кубиками, морковь и свеклу — соломкой.
3. Соленые огурцы очистить от кожицы, с яблока снять кожицу, удалить сердцевину.
4. Нарезать огурцы и яблоко. Лук мелко нашинковать.
5. Смешать все ингредиенты, соль и сахар положить по вкусу.
6. Готовое блюдо полить заправкой из растительного масла, горчицы и уксуса.