Рецепт:
1. Отварить филе, нарезать. Натереть сыр. Подробить орехи. Через чесночницу пропустить чеснок.
2. Из ананасов сироп слить. Кусочками нарезать шампиньоны. «Крышечку» срезать у яблок. Сердцевину удалить. «Чашечки» вырезать.
3. В салат массу яблочную добавить. Майонезом его заправить. Посолить, поперчить. «Чашечки» яблочные им наполнить.
Рецепт:
1. Нарезать огурец, перец и помидор. Посолить. Майонезом заправить. В корзинки разложить. Зелень — сверху.
2. Охладить предварительно лосося филе — ломтиками тонкими нарезать его так легче. В тарталетки веером рыбу уложить. Укропа веточкой и огурца кружочком украсить.
3. Расставить в порядке шахматном корзинки-ассорти на большом блюде. На стол подать.
Рецепт:
1. Измельчить лук и шампиньоны. До золотистого цвета обжарить. Взбить два яйца. Зелень, нарезанную мелко, грибы, лук, муку добавить. Перемешать хорошо. С обеих сторон — как блин — обжарить.
2. Отбить биток свиной, посолить и поперчить. Омлет положить на него. Рулетом завернуть. В яйце и сухарях запанировать. В фольгу ТМ «Фрекен БОК» завернуть. Запечь.
3. Остыть рулету дать. На «пенечки» нарезать. Зеленью украсить. К столу подать.
Как в горячем, так и холодном виде «пенечки» вкусны.
Рецепт:
1. На крупной терке сырки плавленые и яйца натереть. Очистить чеснок, вымыть. Через пресс пропустить.
2. Сырки плавленые, яйца, масло сливочное, размягченное, чеснок, паприку, перец, соль по вкусу, майонез соединить.
3. Массу перемещать тщательно.
4. Чтобы застыла она немного, в холодильник поставить.
5. Как салат подать можно или на тосты намазать.