Рецепт:
1. Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и перец, порциями нарезать красную рыбу.
2. Выкладывать салат слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.
Рецепт:
1. Отварить свеклу и яйца, чеснок пропустить через пресс и перемешать его с майонезом.
2. Свеклу натереть на терке, курицу мелко нарезать, помидоры нарезать кубиками, яйца и сыр натереть на терке.
3. Выложить салат на блюдо слоями в любой последовательности, но последней должна быть свекла.
4. Перед подачей на стол украсить кубиками помидоров, окрашенными свекольным соком яичными белками, помидорами черри, майонезом и яичным желтком.
Рецепт:
1. Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.
2. Отварить морковь, почистить и натереть на средней терке.
3. Яйца отварить, почистить, отделить 3 желтка (их отдельно нужно натереть на мелкой терке), все остальные яйца и оставшиеся белки натереть на средней терке.
4. Зеленый лук порезать.
5. Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить порезанные грибы, посолить и обжарить до готовности (до полного испарения жидкости), остудить.
6. Гранат почистить, укроп мелко порезать.
7. Фору для салата смазать майонезом.
8. Салат выкладывается в следующем порядке: телятина (нижний слой), зеленый лук, яйца, грибы с луком, морковь, желтки, майонез + украшение из гранатовых зерен.
9. Каждый слой смазать майонезом.
10. Вокруг салата посыпать укропом.
Рецепт:
1. Выложить слоями: грибы, филе курицы, ананасы, сыр, яйца, укроп.
2. Каждый слой смазывать майонезом.
3. Для украшения — свернуть «кулечком» пластинки сыра, внутрь вставить тонкие ломтики моркови. Из перышек лука оформить стебли.