• куриное филе
• шампиньоны, жареные с луком
• 2-3 шт. вареных картофелины
• 3 яйца
• 1 банка зеленого горошка
• грецкие орехи
• майонез
• соль

Рецепт:

1. Салат делается слоями.

1 слой — куриное филе.

2 слой — грибы.

3 — картофель, яйца, зеленый горошек

4 — орехи мелко толченные.

2. Каждый слой промазывается майонезом.

• 1 отварной окорочок
• 300 г грибов
• 1-2 луковицы
• 4 средние вареные картофелины
• 3 небольших соленых огурца
• 100-150 г (небольшая банка) зеленого горошка
• 100-200 г грецких орехов (или поджаренного фундука)
• майонез
• растительное масло

Рецепт:

1. Все ингредиенты салата укладываются слоями. Каждый слой промазывается майонезом.

2. Последовательность слоев:

— отварной окорочок, порезанный кубиками;

— грибы, жаренные с луком (грибы обжарить с репчатым луком на растительном масле);

— вареный картофель, потертый на крупной терке;

— огурцы соленые, мелко порезанные;

— зеленый горошек;

— грецкие орехи перемолотые (или поджаренный фундук).

2. Верхний слой можно майонезом не промазывать.

3. Украсить на ваш вкус и фантазию.

• 3 шт. кальмаров
• 2 больших яблока
• 7 яиц
• 1 банка зеленого горошка
• черный молотый перец
• соль
• майонез или сметана
• лимонный сок по вкусу

Рецепт:

1. Проварить кальмары в подсоленной воде 3 минуты. После закипания, остудить и нарезать соломкой.

2. Мелко нарезать вареные яйца, яблоки.

3. Все положить в салатник и перемешать. Добавить горошек, посолить и поперчить.

4. Заправить по вкусу майонезом или сметаной, можно добавить лимонный сок.

• 300 г копченой колбасы
• 2 свежих огурца
• 1 небольшая банка зеленого консервированного горошка
• 1/2 курицы
• майонез
• соль
• перец молотый

Рецепт:

1. Отварить курицу.

2. Копченую колбасу и свежий огурец нарезать тонкой соломкой, добавить мелко нарезанное куриное мясо, зеленый горошек.

3. Посолить, поперчить, заправить майонезом по вкусу и перемешать.