• 1 отварной окорочок
• 300 г грибов
• 1-2 луковицы
• 4 средние вареные картофелины
• 3 небольших соленых огурца
• 100-150 г (небольшая банка) зеленого горошка
• 100-200 г грецких орехов (или поджаренного фундука)
• майонез
• растительное масло

Рецепт:

1. Все ингредиенты салата укладываются слоями. Каждый слой промазывается майонезом.

2. Последовательность слоев:

— отварной окорочок, порезанный кубиками;

— грибы, жаренные с луком (грибы обжарить с репчатым луком на растительном масле);

— вареный картофель, потертый на крупной терке;

— огурцы соленые, мелко порезанные;

— зеленый горошек;

— грецкие орехи перемолотые (или поджаренный фундук).

2. Верхний слой можно майонезом не промазывать.

3. Украсить на ваш вкус и фантазию.