• селедка
• картофелина
• по 2 морковки и свеклы
• луковица
• майонез
• 2 пластины сыра (для украшения)
• укроп
• брокколи

Рецепт:

1. Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности.

2. Подходящую по форме посуду (квадратную или прямоугольную) застелить пищевой пленкой. Уложить в нее салат:

1 слой — свекла, натертая на крупной терке;

2 слой — натертая на крупной терке морковь;

3 слой — тертый картофель;

4 слой — маринованный репчатый лук;

5 слой — селедка.

3.  Все слои перемазать майонезом.

4. Готовый салат поставить в холодильник на несколько часов.

5. Из вареной моркови вырезать «кирпичики» прямоугольной формы. А из свеклы — «черепицу» любой формы.

6. На тарелку положить нарезанный укроп или любую зелень. Перевернуть салат на зелень. Обмазать «домик» майонезом и начать обкладывать его «кирпичиками». Из твердого сыра вырезать и прикрепить дверь и окошко.

7. Оставшиеся морковь и свеклу перемешать и выложить на салат в форме треугольника, сделать крышу. На нее уложить черепицу из свеклы.

8. Рядом с домиком можно поставить брокколи — это будут деревья.

• 2 вареных яйца
• 2 вареные картофелины
• банка маринованных опят
• говядина
• пучок укропа
• луковица
• уксус
• соль
• черный молотый перец
• майонез

Рецепт:

1. Картофель натереть на крупной терке.

2. Яйца и мясо нарезать кубиками.

3. Лук нарезать полукольцами, а затем замариновать.

4. Выложить салат на блюдо слоями, перемазывая каждый слой  майонезом, в такой последовательности: картофель, мясо, маринованный лук, затем яйца, зелень укропа и грибы.

• 200 г отварной говядины
• зеленое яблоко
• маринованный огурец
• отварная картофелина
• 150 г миндаля
• веточки розмарина
• майонез

Рецепт:

1. Отварную говядину, зеленое яблоко, маринованный огурец, картофель нарезать кубиками.

2. Миндаль обдать кипятком, обсушить, поджарить в духовке до золотистого цвета.

3. Все подготовленные ингредиенты перемешать, добавить майонез и 50 г дробленого миндаля.

4. Салат выложить на тарелку, украсить орехами и веточками розмарина.

• 300 г сала
• 3 яйца
• 400 г шампиньонов
• 250 г твердого сыра (можно колбасного)
• 3 картофелины
• 3 зубка чеснока
• 100 г ядер грецких орехов
• майонез
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Отварить картофель и яйца. Остудить их, а затем почистить.

2. Подготовленные продукты выкладывать слоями в следующей последовательности:

1 слой — положить на дно салатника мелко нарезанное сало, смазать майонезом;

2 слой — натертые на терке вареные яйца, смазать майонезом;

3 слой — поджаренные шампиньоны, смазать майонезом;

4 слой — тертый твердый или колбасный сыр;

5 слой — измельченный на терке картофель, перемешанный с чесноком, предварительно пропущенным через пресс, смазать майонезом

3. Сверху приготовленный салат посыпать грецкими орехами.

4. В процессе приготовления салат подсолить по вкусу.