Салаты | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 189

Рубрика «Салаты»

Салат «Фаворит»

  • ветчина
  • куриное мясо
  • язык
  • свежие огурцы
  • майонез
  • кетчуп

 

Рецепт:

1. Количество продуктов свободное: ветчина, куриное мясо, язык, свежие огурцы.

2. Все нарезать кубиками.

3. Заправить майонезом, в майонез добавить кетчуп.

Салат «Фигаро»

  • 50 г отваренного телячьего языка
  • 40 г вареной свеклы
  • 20 г салата
  • 10 г анчоусов
  • 40 г свежих помидоров
  • 50 г майонеза
  • соль

 

Рецепт:

1. Язык, анчоусы и салат нарезать соломкой, свеклу — кубиками.

2. Все перемешать и заправить майонезом, смешанным с мелко нарезанными помидорами.

Салат с батоном

  • 0,5 батона
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 вареных яйца
  • 2 больших моркови
  • 2 луковицы
  • майонез

 

Рецепт:

1. 0,5 батона нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

2. 2 зубчика чеснока порубить.

3. 4 вареных яйца нарезать кубиками.

4. 2 больших моркови натереть на большой терке.

5. 2 луковицы порубить и обжарить.

6. Все соединить и заправить майонезом.

Салат «Симфония манго»

  • 400 г твердого сыра
  • 300 г консервированных плодов манго
  • 100 г груш
  • 200 г йогурта

 

Рецепт:

1. Плоды манго и груши нарезать кубиками.

2. Смешать с нарезанным кубиками сыром.

2. Заправить йогуртом.