• 250 филе индейки, грудки, г
• 1 яйцо
• 2 ложки столовые муки
• 1,5 ложки столовой кунжута темного
• 5 моркови шт.
• 20 имбиря корня г
• 2 лайма (или лимона)
• 2 чеснока зубчика
• 1 мяты веточка
• 1 ложка столовая соуса соевого
• 1 ложка чайная меда
• перец кайенский
• масло растительное по вкусу

Рецепт:

1. Очистить морковь. Тонкими очень полосками нарезать ножом для чистки овощей. Очистить чеснок и имбирь. Нарезать мелко. Цедру теркой снять с одного лайма. Сок выжать из фруктов обоих.

2. Чеснок, имбирь, цедру и лайма сок, соус соевый, 2 ложки столовые масла растительного и мед смешать в мисочке небольшой. Перцем кайенским приправить по вкусу. Моркови полоски полить соусом полученным.

3. Полосками тонкими нарезать индейки филе. В муке сначала обвалять индейку. Затем в яйцо взбитое окунуть. Затем в кунжуте темном обвалять.

4. На масле растительном обжарить мясо подготовленное до готовности со всех сторон.

5. Остудить индейку. С морковью смешать.

6. В салатник выложить. Мяты листиками украсить.

Совет

Плотной и хрустящей в салате остается морковь. Чуть мягче чтобы морковь сделать, целиком в кастрюльку ее необходимо положить с водой горячей, до кипения довести остудить (из воды вынув) и лишь затем нарезать.

На праздничный стол приготовьте салатник очень нежный — влет уходит!

• 400 грудки куриной г
• 200 огурцов свежих г
• 150 сельдерея г
• 100 граната зерна г
• по вкусу майонез

Рецепт:

1. Отварить курицу. Остудить. Соломкой нарезать.

2. Помыть огурцы. От кожицы очистить, если нужно. Соломкой также нарезать.

3. В салатник выложить.

4. Граната зерна добавить. Майонезом  заправить.

• 3 картофеля шт.
• 1 морковь
• 100 сыра колбасного г
• 1 огурец соленый
• 100 индейки мяса г
• 3 яйца

Рецепт:

1. Отварить картофель, морковь, яйца. На терке мелкой натереть все.

2. Отварить индейки мясо. Нарезать мелко.

3. На терке крупной натереть огурец соленый и сыр.

4. Слоями выложить: картофель, майонез, морковь, майонез, сыр, майонез, яйца, майонез, огурец, майонез, индейки мясо, майонез, желток.

Салат этот называется так потому, что составляющие все блюда этого определить на вкус так же сложно, как ребус знаменитой принцессы китайской разгадать

• 250 филе куриного отварного г
• 10 огурцов маринованных
• 5 перцев сладких, маринованных
• 3 листа салатных
• 2,5 ложки столовой соуса соевого
• 2,5 ложки столовой хрена тертого
• 2,5 ложки столовой сметаны
• 2,5 ложки столовой простокваши
• зелень по вкусу
• перец черный молотый по вкусу

Рецепт:

1. Курицу, огурцы и перец нарезать. Кусочками нарвать салата листья.

2. Курицу, огурцы и перец соединить. Соком лимона и соусом соевым полить. Перемешать.

3. В ёмкость глубокую салата листья выложить. Курицу с овощами — сверху.

4. Миксером сметану, хрен, перец и простоквашу смешать. Салатик залить. Зеленью украсить.