Салаты | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 82

Рубрика «Салаты»

Салат с фасолью

Приятно удивит ваших гостей вкус этого салата

  • фасоли в соусе томатном банка
  • 200 колбасы вареной грамм
  • 200 сыра твердого грамм
  • 3 яйца
  • 2 огурца маринованных
  • 1 луковица
  • 250 майонеза грамм

 

Рецепт:

1. Нарезать кубиками маленькими колбасу, сыр, огурцы и луковицу.

2. Яйца вкрутую сварить, остудить, очистить, размять.

3. Томатного соусе немного с фасоли слить.

4. Фасоль, колбасу, сыр, яйца, огурцы, луковицу соединить, майонезом заправить, перемешать хорошо.

Салат «Рояль»

  • 2 луковицы маринованные
  • 2 яйца вареных
  • 100 сыра твердого г
  • 200 филе куриного г
  • 100 орехов г
  • 2 яблока
  • 250 майонеза г

Для украшения:

  • 3 белка вареных
  • 1 сырок плавленый
  • 3 чернослива
  • 1 помидор
  • зелени веточка

 

Рецепт:

1. Белки от желтков отделить. Натереть на терке желтки, яблоки и сыр. Нарезать кубиками филе и лук. Измельчить орехи.

2. Нарезать пластинками сырок, соломкой — чернослив.

3. Слоями, майонезом смазывая, выложить, придав форму прямоугольную: белки — филе — лук — яблоки — сыр — орехи — желтки.

4. С одной стороны выложить сырок и чернослив на салат в виде клавиш, посыпать белками с другой стороны.

5. Цветочком из помидора и зелени украсить.

Салат «Вкусняшка»

  • 100 палочек крабовых г
  • 3 картофелины средние
  • 4 яйца вареных
  • 1 кукурузы консервированной баночка
  • 50 сыра твердого г
  • 2 сухариков белых со вкусом сыра, пакетика
  • масло растительное для жарки
  • соль
  • перец по вкусу
  • 250 майонеза г

 

Рецепт:

1. Нарезать кубиками мелкими палочки крабовые, картофель, яйца.

2. Натереть на терке крупной сыр твердый.

3. На масле растительном до готовности обжарить картофель, посолить, поперчить.

4. Слоями салат выложить, майонезом смазывая: палочки крабовые — картофель — кукуруза — яйца — сыр — сухарики.

5. По своему вкусу украсить.

Салат «Яркое солнце»

  • 1 яблоко большое
  • 1 окорочок
  • 1 морковь
  • 2 перца сладких, красный и желтый
  • укроп
  • соль
  • 250 майонеза г

 

Рецепт:

1. Вымыть окорочок, опустить в подсоленную кипящую воду и до готовности варить. Остудить, от костей филе отделить.

2. Очистить, вымыть яблоко, морковь, перец. Удалить сердцевину у яблока, плодоножку с семенами — у перцев. Измельчить укроп.

3. Нарезать соломкой небольшой окорочок, яблоко, морковь, перец.

4. Яблоко, морковь, окорочок соединить, по вкусу посолить, майонезом заправить, перемешать.

5. Перцем и укропом украсить.