• 2 луковицы маринованные
• 2 яйца вареных
• 100 сыра твердого г
• 200 филе куриного г
• 100 орехов г
• 2 яблока
• 250 майонеза г

Для украшения:

• 3 белка вареных
• 1 сырок плавленый
• 3 чернослива
• 1 помидор
• зелени веточка

Рецепт:

1. Белки от желтков отделить. Натереть на терке желтки, яблоки и сыр. Нарезать кубиками филе и лук. Измельчить орехи.

2. Нарезать пластинками сырок, соломкой — чернослив.

3. Слоями, майонезом смазывая, выложить, придав форму прямоугольную: белки — филе — лук — яблоки — сыр — орехи — желтки.

4. С одной стороны выложить сырок и чернослив на салат в виде клавиш, посыпать белками с другой стороны.

5. Цветочком из помидора и зелени украсить.