Мастер-класс по вырезанию «тюльпанчиков» из клубники

Нежнейшие лепестки, вырезанные из свежей клубники, отлично дополнят и вкус, и внешний вид самого главного пасхального блюда. Вкус у пасхи изумительный, очень похож на нежное творожное суфле 

Варианты приготовления

Не секрет, что существует дваспособа приготовления творожной пасхи: холодный (сырой) и горячий. Готовится она обычно из свежего творога. А для ее приготовления желательно иметь специальную формочку в виде усеченной пирамиды (символа Гроба Господня). Но если у вас ее нет, попросите мужа или сынишку сделать форму из четырех дощечек, скрепляющихся между собой при помощи маленьких клиньев. Кстати, на внутренней стороне дощечек можно вырезать «ХВ» — «Христос Воскрес», а также крест, проросшие зерна, цветки и прочие символы страданий и Воскресения Христова.

1. Выбираем крупную клубнику с хвостиком, тонким ножом аккуратно делаем надрез с верхушки.

2. Лепесток, толщиной 1-2 мм, дорезаем до самого конца клубнички на 0,5-1 см.

3. Таким же образом прорезаем еще три лепестка, чтобы осталась серединка клубнички.

4. Затем посерединке делаем надрез.

5. Прорезаем лепесток, не дорезая до основания 0-,5-1 см.

6. Из серединки клубнички вырезаем четыре лепестка.

7. Серединку разрезаем пополам, чтобы получилось еще два тонких лепестка.

8. Распрямляем лепестки «тюльпанчика» и украшаем пасху.

После тяжелого и напряженного рабочего дня сытный ужин — это отличное вознаграждение за все силы, которые были потрачены. Ну а если ужин к тому же еще и вкусный, то это уже даже не вознаграждение, а наслаждение. Ведь вкусный и сытный вечерний прием пищи иногда заставляет бежать домой с удвоенной силой. И при этом неважно, кто его приготовил — мама, дочь или муж. Главное условие отличного ужина — это любовь, с которой готовится все, что затем идет на стол.

Пора приниматься за изучение рецептов. Салатик в корзиночке «Улыбка» — отличный вариант фантазии с полюбившимися многими украинцами мидиями.

А тортик «Семейный» — непременно придется по вкусу тем, кто любит бутерброды. Однако на этот раз нами подготовлен торт-бутерброд, который не только накормит семью, но и обязательно останется кусочек, который можно будет положить в обеденный тормозок мужу.

Горячая закуска «Палоча-выручалочка» тоже готовится достатьочно просто, а вкус имеет отменный. Коронное вечернее блюдо — это рыба в шикарной хрустящей «шубке», которое можно назвать одновременно и гарниром, и огсновным блюдом. Или «мешочки с сюрпризом» — это непревзойденный вкус мяса с черносливом.

Подайте их к столу, и слова благодарности ваших близких с лихвой вознаградят все потраченные усилия.

Приятного аппетита!

Легкий или плотный, но непременно сытный обед должен быть у каждого из нас ежедневно. Как утверждают диетологи, это основа здоровой и полноценной жизни. А раз так, то надо обязательно позаботиться о разнообразном меню. Ведь не секрет, что даже любимые блюда, если их готовить изо дня в день, приедаются. А значит, надо подбирать новые рецепты. Попробуйте приготовить хотя бы одно блюдо из меню, и вы убедитесь, как это вкусно и вполне доступно. А иногда даже и легко: то есть некоторые блюда даже позволяют сбросить лишний вес. Например, суп «Лимонелло», имеющий пикантный вкус, или супчик «Все на подиум».

Однако остальные блюда заслуживают не менее пристального внимания с вашей стороны. Мясная закуска «Рулетик с трубочками» поможет не только насытить семью, но и даже удивить гостей в праздник. Суп «Привет из Норвегии» — отличный повод испытать новые вкусовые ощущения: ведь блюдо готовится из селедки,

Запеканка из картофеля порадует новизной — потому что готовится она с добавлением соленого огурчика. А свекольник из духовки — чудный предлог не возиться с приготовлением борща!

Рецепт приготовления кролика в сметане пригодится тем хозяюшкам, которые любят диетическое мяско. И наконец, достаточно экзотический салат можно приготовить просто так, чтобы поразить родных своими кулинарными выдумками.

Хороших вам экспериментов и приятного аппетита!

Не секрет, что для многих завтрак — это пытка. Во-первых, по утрам катастрофически не хватает времени на его приготовление. Во-вторых, не всегда хочется съесть на бегу бутерброд с колбасой или опостылевшую овсянку. Но знаете ли вы, что эти проблемы всего-навсего отговорка. Потому что когда любишь своих родных и близких, то никакой труд не в тягость: и время как-то находится, и рецепт где-то в офисе за чаептием с подружками подслушаешь. А раз так, тогда отбрасываем в сторону лень, берем в руки листок бумаги, ручку и составляем меню на неделю.

Если муж любит сытные завтраки, для него будем готовить сырный бутерброд или сырники «Нямочка». Главное, не забудьте к сырникам подать конфитюр или сметану: порадуйте любимого блюдом из детства.

Кстати, мужу или сынишке можно приготовить котлетку с яичницей — блюдо удивит их своей оригинальностью и сытностью.

А детишек, несомненно, порадует бутерброд в виде цыпленка — он даже у взрослых вызывает умиление. Это дивное блюдо вполне может пробудить любопытство у ваших чад к кулинарии: что тоже неплохо — в будущем вас будут ждать очень вкусные обеды.

Итак, вопрос с завтраком решен, пора задуматься и о меню для обедов…

Приятного вам аппетита и светлого завтрака!