• филе морской рыбы
• творог
• 1 сырое яйцо
• креветочная приправа «Мивина»
• мука или сухари

Рецепт:

1. Пропустить через мясорубку филе без кожи и костей любой рыбы (лучше морской) с творогом в соотношении 4:1.

2. Добавить 1 сырое яйцо, креветочную приправу «Мивина», перемешать, сделать сигары длиной 10-12 см, обвалять в муке или сухарях и обжарить на сковороде.

3. К ним на стол можно подать сырный соус.

Рецепт этого соуса находится в рубрике «Блюда из мяса и соусы».