Филе рыбы в кляре | Кулинарные рецепты со всего мира

Филе рыбы в кляре

  • 1 кг филе рыбы
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • 200 мл молока
  • соль
  • перец

 

Рецепт:

1. Филе рыбы нарезать тонкими небольшими ломтиками, посолить, поперчить.

2. Затем каждый лдомтик окунуть в кляр.

3. Жарить под крышкой до образования золотистой корочки.

Похожие Рецепты