- 1 кг филе рыбы
- 2 яйца
- 100 г сметаны
- 200 мл молока
- соль
- перец
Рецепт:
1. Филе рыбы нарезать тонкими небольшими ломтиками, посолить, поперчить.
2. Затем каждый лдомтик окунуть в кляр.
3. Жарить под крышкой до образования золотистой корочки.
Филе рыбы в кляре
Автор: Светлана | Апрель 18, 2011 | Просмотров:801
Рубрика Блюда из Рыбы