На 3 порции:

• 1 лимон
• песок сахарный по вкусу
• 200 водки мл
• 100 воды мл

Рецепт:

1. Сироп сахарный приготовить: воду вскипятить, сахар до консистенции густой приобретения добавить (регулировать сладость по своему вкусу).

2. Мелко нарезать ножом лимон или через мясорубку пропустить.

3. Измельченный лимон с сиропом сахарным, охлажденным, соединить. Настояться дать.

4, Охладить перед подачей.

Средняя калорийность

Готовить: 10 минут + настаивание

На 4 порции:

• 1,5 сливок 10% стакана
• 300 малины ягод г
• 300 клубники ягод г
• сахар по вкусу

Рецепт:

1. Перемешать малины ягоды. Очистить от плодоножек клубнику.

2. В блендере ягоды взбить и через сито затем протереть, чтобы косточки удалить.

3. Смешать с пюре из ягод сливки холодные и по вкусу сахар добавить.

Средняя калорийность

Готовить: 15 минут

Совет

Напитки сливочные с ягодами лучше непосредственно смешивать перед подачей. Для того чтобы на поверхности рисунок интересный был у напитка в виде разводов бело-розовых, перемешивать тщательно его не нужно.

• 500 теста дрожжевого г
• 200 желудков куриных г
• 1 луковица
• соль
• перец
• масло растительное

Рецепт:

1. Нарезать и на масле до прозрачности обжарить лук.

2. Куриные желудки подготовленные к луку положить на маленьком огне до готовности под крышкой потушить. Посолить, поперчить. Затем остудить слегка и через мясорубку пропустить.

3. На шарики тесто разделить, в лепешки небольшие раскатать, фарш положить в середину каждой и края защипать.

4. 15-20 минут расстояться дать.

5. Во фритюре жарить.

• 500 теста слоеного г
• 200 филе куриного г
• 300 картофеля г
• 150 лука г
• соль
• перец

Рецепт:

1. Мелко нарубить лук. Нарезать кусочками небольшими филе. Картофель сырой очистить и нарезать мелко.

2. Картофель, лук, филе смешать, посолить, поперчить.

3. Прямоугольниками нарезать раскатанное тесто. На каждый начинку выложить. Пирожки сформовать.

4. Пергаментом промасленным застелить противень, выложить пирожки на него, в духовку поставить.

5. При 180 градусах 20-30 минут выпекать.