Рыбный день
На 10 порций:
- 200 г слабосоленой семги или форели
- 350 г жирного творога
- пучок укропа
- 3 столовых ложки сметаны
- лимон
- черный перец
Рецепт:
1. Творог смешать о сметаной и укропом. Поперчить.
2. Тонкими ломтиками рыбы выложить дно и стенки салатницы. Сверху — творог. И закрыть снова рыбкой. Убрать в холод на ночь.
3. Отделить ножом рыбку от стенок салатницы. Перевернуть ее вверх дном и выложить закуску на тарелку.
4. Украсить дольками лимона.
В каждой порции: 320 ккал
Время приготовления: 25 минут