Рыбный день

На 10 порций:

• 200 г слабосоленой семги или форели
• 350 г жирного творога
• пучок укропа
• 3 столовых ложки сметаны
• лимон
• черный перец

Рецепт:

1. Творог смешать о сметаной и укропом. Поперчить.

2. Тонкими ломтиками рыбы выложить дно и стенки салатницы. Сверху — творог. И закрыть снова рыбкой. Убрать в холод на ночь.

3. Отделить ножом рыбку от стенок салатницы. Перевернуть ее вверх дном и выложить закуску на тарелку.

4. Украсить дольками лимона.

В каждой порции: 320 ккал

Время приготовления: 25 минут