Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 2047

Кофе «Гальяно» со сливками

Любители кофе оценят экзотический вкус этого напитка!

  • 60 мл ликера «Galliano»
  • 50 г взбитых сливок
  • 5 г корицы или шоколада

 

Рецепт:

1. В бокал налить ликер «Galliano».

2. Сверху украсить взбитыми сливками, посыпать измельченным шоколадом или корицей.

Угощаем гостей.

Ликерный коктейль «Ангел»

ликерный-коктейль
Нежный вкус и цвет этого напитка покорят даже ангела!

  • 10 мл ликера «Baileys»
  • 25 мл клубничного ликера
  • 25 мл ликера «Triple Sec»
  • 30 мл ананасового сока
  • 2 шт. порционных сливок
  • 1 вишенка для коктейля

Читать дальше

Коктейль из ликеров «People»

коктейль-из-ликеров

Фирменный коктейль — истинное искушение для гурмана!

  • 10 мл ликера «Kahlua»
  • 10 мл ликера «Galliano»
  • 10 мл ликера «Triple Sec»
  • 10 мл ликера «Becherovka»
  • 10 мл черного рома «Bacardi»
  • 20 г апельсин

Рецепт коктейля из ликеров

1. В тонкий стакан аккуратно, наслаивая друг на друга, налить ликеры «Kahlua», «Galliano», «Malibu», «Triple Sec», «Becherovka» и в самом конце добавить ром «Bacardi».

2. Сверху на стакан выложить дольку апельсина.

Волшебное украшение — «золотые» рыбки

Чтобы украсить блюдо, требуется не так уж и много. Кусочек моркови, терпение и желание сделать украшение своими руками

«Золотые рыбки», которые венчают блюдо, можно вырезать за 15 минут из овощей или фруктов, чтобы удивить гостей весной, когда так не хватает ярких красок и витаминов.

Рыбки можно вырезать не только из кусочков тыквы, но и из дайкона, редьки, свеклы и т. д. Просто они тогда будут не «золотые», а сказочные — белые, красные.

1. Берем заготовку из моркови, закругляем углы.

2. Чертим контур рыбки: можно использовать шаблон. Аккуратно прорезаем линии.

3. Ножом аккуратно формируем плавник, прорезая полосочки.

4. Приступаем к формированию головы и рта рыбки.

5. Вырезаем чешуйки рыбки, овальным ножом прорезая лепестки в шахматном порядке.

6. Формируем хвостик: проводим плавные линии и подрезаем под ними лишнюю мякоть.