Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 886

Бодрящие пакетики

Самый мелкий чай расфасовывается в пакетики. Своими бодрящими свойствами он моментально делится и заваривается моментально.

То что надо для завтрака: проснетесь быстро, но нежного чайного аромата не почувствуете. Друг от друга «фасоном» пакетики отличаются. Пирамидки это могут быть — для чаинок лучшего заваривания, с двойной нитью пакетики — для отжима, и даже мешочки шелковые, неприятного «бумажного» вкуса напитку не придающие.

Пакетик в стакан с холодной водой положите, чтобы качество чая проверить. Если прозрачной останется вода — без использования красителей сделан чай. Если же желтой или тем более коричневой вода стала, значит, ненужные добавки были использованы при производстве.

Калина — семейный доктор

От всех болезней ягода: успокаивает, снимает воспаление, останавливает кровотечение, регулирует давление, расширяет сосуды — калина.

Это, кроме того, прекрасное косметическое средство.

В холодильнике хранятся долго и лечебных свойств не теряют ягоды калины.

Знаешь ли ты, что..

До трех лет в сушеном виде можно хранить жгучий перец. Витамины С, Р, В1, В2, каротин содержит этот овощ уникальный.

Кроме того, эндорфинов выработке — гормонов счастья — способствует острый перец.

Доказано: онкологических заболеваний профилактика отличная — острого перца в пищу регулярное употребление.

Расщепление жиров усиливает этот овощ.

Желе из шампанского

Новогодний десерт! В нем есть ваши любимые апельсины и напиток игристый!

Без апельсинов и шампанского нет праздника! Волнующее ощущение Нового года и сказки именно они дарят. Но разнообразия иногда так хочется. Простое, но необычное лакомство приготовьте для взрослых. Минимум усилий, времени и ингредиентов понадобится вам. Использовать что и в каких пропорциях — на свой вкус выбирайте сами. Такой сюрприз вашим родным и друзьям, будьте уверены, понравится. Фантазию включайте!

  • сахар
  • желатин
  • апельсины
  • цукаты
  • шампанское

 

Рецепт:

1. Чтобы набух желатин, замочить его предварительно. Быстрого приготовления желатин лучше использовать.

2. Сок из фруктов выжать. С водой кипяченой смешать. По вкусу сахар добавить. Чтобы растворился сахар, на огонь поставить.

3. Добавить целые дольки мандарина, кусочки ананаса, цукаты можно в десерт. Сливками или цедрой украсить.

4. С желатином сироп соединить. Шампанское добавить. Перемешать. По креманкам разлить. Застыть дать.