Первый вариант

• 4 хлеба белого ломтика
• 3 ложки столовые сыра мягкого
• 5 цветочков и 2 листика молодых одуванчиков
• 5 ложек столовых кефира или простокваши
• сахар по вкусу
• соль по вкусу

Рецепт:

1. С промытым и измельченными мелко цветочками и листьями одуванчика соединить сыр, а также с кефиром или простоквашей.

2. Перемешать.

3. На хлеба ломтики выложить.

4. Одуванчика цветочками украсить.

Второй вариант

• 4 хлеба пшеничного ломтика
• 100 масла сливочного г
• 3 ложки столовые сыра мягкого, жирного
• 3 ложки столовые листьев измельченных, молодых, вишневых
• укропа зелень по вкусу

Рецепт:

1. Масло сливочное с сыром протертым смешать.

2. Вишневые листья добавить.

3. Массу взбить.

4. На ломтики хлеба, приготовленные выложить массу.

5. Укропа веточками украсить.

• хлеб
• 50-100 сыра острого плавленого, г
• 2-3 чеснока зубчика
• 2 ложки столовые масла сливочного, растопленного
• 1 ложка столовая майонеза
• 1 ложка чайная зелени укропа, измельченной
• перец черный молотый по вкусу

Рецепт:

1. Очищенные зубчики чеснока в чесночнице раздавить. С майонезом смешать. Настояться дать немного.

2. Через мясорубку сыр плавленый с топленым горячим или сливочным маслом растереть тщательно, перец молотый и зелень укропа, измельченную добавив.

3. Две массы вместе соединить. Перемешать хорошо.

4. На ломтики хлеба приготовленную пасту выложить.

• 4 хлеба черного ломтика
• 100 сыра плавленого г
• 1 ложка столовая масла сливочного
• 40 сыра твердого г
• 4 сельдерея веточки
• тмин — на кончике ножа

Рецепт:

1. С сыром плавленым масло сливочное растереть.

2. Твердый тертый сыр, тмин добавить. Перемешать все.

3. Ломтики хлеба, подготовленные, полученной пастой намазать.

4. Веточками сельдерея бутерброды украсить.

• хлеб
• 100 сыра плавленого г
• 1 1/2 ложки столовые масла сливочного
• 50 ветчины г
• 1 ложка чайная муки пшеничной
• 5 ложек столовых молока
• 1 огурец небольшой, соленый
• перец черный молотый по вкусу

Рецепт:

1. Приготовить из 1/2 ложки чайной сливочного масла и муки пассеровку светлую. Молоком его развести. Проварить при постоянном взбивании веничком, Затем остудить.

2. В миске сливочного масла соединить. С приготовленной пассеровкой соединить.

3. Сыр плавленый в другую миску выложить. Его растереть. Масло с пассеровкой добавить, чтоб был нежным и без комочков крем.

4. Затем ветчину рубленую, огурец, нарезанный мелко, и перец молотый добавить.

5. На ломтики хлеба приготовленный крем нанести.