Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1241

Лодочки из огурца

Необычными угощениями побалуйте себя

На 1 порцию:

  • 1 огурец средний
  • 1 помидор
  • 2 ложки столовые творога (4%)
  • соль

 

Рецепт:

1. Пополам разрезать 1 средний огурец. Углубления сделать — мякоть вырезать.

2. 1 помидор кубиками нарезать.

3. С мякотью огурца и 2 ложками столовыми творога соединить, посолить.

4. В огурчики положить начинку.

Калорийность: 65 килокалорий

Болгарский суп «Таратор»

На 5 порций:

  • 3 огурца
  • 1 перец болгарский
  • 1 кефира (0%) л
  • 1 ложка чайная петрушки рубленой
  • 2 чеснока зубчика
  • ореха грецкого молотого щепотка

 

Рецепт:

1. На крупной терке натереть 3 огурца.

2. 1 перец болгарский кубиками нарезать.

3. 1 л кефира (0%) залить.

4. Посолить.

5. 1 ложку чайную петрушки рубленой, чеснока 2 зубчика и щепотку грецкого ореха молотого добавить.

Калорийность: 100 килокалорий

Бульон с клецками

На 4 порции:

  • 1 яйцо
  • 1 ложка чайная масла сливочного
  • 2,5 ложки столовые манки
  • бульон куриный из грудки

 

Рецепт:

1. 1 яйцо с 1 ложкой чайной масла сливочного (подтаявшего) растереть.

2. 2,5 ложки столовые манки ввести, должно получиться, как густая сметана.

3. Чайной ложкой взять тесто и в кипящий бульон куриный из грудки опустить.

4. 10 минут варить.

Калорийность: 93 килокалории

Грибное ассорти

На 4 порции:

  • 1 картофелина
  • 1 воды холодной л
  • 1 кубик бульонный с грибным вкусом
  • 300 смеси грибов замороженной, г
  • 1/2 луковицы
  • 1 ложка столовая петрушки рубленой

 

Рецепт:

1. 1 картофелину очистить, нарезать. 1 воды холодной л залить.

2. С грибным вкусом бульонный кубик, 300 смеси грибов замороженной, 1/2 луковицы добавить.

3. 3 минуты выарить.

4. С 1 ложкой столовой петрушки рубленой подать.

Калорийность: 69 килокалорий