Рецепт:
1. С солью, сахаром и мукой, маслом сливочным, растопленным, соединить яичные желтки. Перемешать тщательно. Молоком (прокипятить предварительно можно и остудить) кислым разбавить.
2. В пену густую белки ввести. Перемешать осторожно.
3. На сковороде небольшой, маслом растительным смазанной, блины печь.
4. Со сметаной или маслом сливочным подать.
Рецепт:
1. На поднос печенье выложить.
2. Дольками нарезать банан. Кусочками — киви и апельсин.
3. Сначала банан выложить на печенье каждое. Затем апельсин и киви.
4. Зубочистку или шпажку вставить в середину «бутерброда».
Рецепт:
1. Банан, очищенный и на несколько частей разрезанный, сахар и простоквашу для смешивания в стакан поместить.
2. Йогурт блендером очень быстро готовится.
Вкусно так!
Совет
По такому же принципу любой йогурт, фруктовый или ягодный — как из фруктов свежих, так и из ягод замороженных, приготовить можно. Разморозить ягоды. Через ситечко металлическое ягоды протереть. В простоквашу добавить. Сахар всыпать.
Для глинтвейна:
Рецепт:
1. Глинтвейн приготовить. Вино красное нагреть (1/2 стакана оставить). Специи, мед, апельсина кружочки добавить. Процедить глинтвейн. В оставленном вине красном по инструкции на упаковке замочить желатин. На бане водяной распустить. Остудить. К глинтвейну добавить.
2. Вино белое (1/2 стакана оставить также) подогреть. Сок лимона, сахар добавить. В белом вине, оставленном, замочить желатин по инструкции. На бане водяной распустить. Остудить.
3. Вина обе части, белого, смешать. В фору ягоды выложить. Глинтвейном залить. До застывания охладить.
4. От косточек и кожицы очистить виноград. В форму виноград и персик консервированный (нарезать) добавить. Вином белым залить.
