Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 748

Яичный коктейль «Бейлис»

Сами приготовьте изысканные ликеры и настойки. Ничуть не хуже получаются самодельные наливки на вкус и цвет. Просто в восторге от таких оригинальных напитков гости будут!

  • 2 ложки столовые дуба коры (можно в аптеке купить)
  • 1 воды стакана
  • 2 ложки столовые кипятка
  • 8 желтков (или 24 желтка перепелиных)
  • 1 сгущенки банка, 8,5% жирности
  • 2 ложки столовые кофе растворимого
  • ванилина щепотка
  • корицы щепотка
  • 0,5 водки л

Читать дальше

Брызги шампанского

  • пудра сахарная
  • 20 ликера «Амаретто», г
  • 20 сока апельсинового г
  • 2-3 льда кубиками
  • шампанское

 

Рецепт:

1. Края бокала смазать соком апельсина.

2. В пудру сахарную его обмакнуть.

3. 20 г «Амаретто», ликера, 20 сока апельсина г и 2-3 льда кубика смешать. Встряхнуть.

4. В бокал вылить.

5. Шампанское долить.

Сливочный

  • 2 ложки столовые малины замороженной
  • 30 виски г
  • 2 ложки столовые шиповника, сиропа
  • 50 молока г
  • 50 сливок г
  • малины замороженной несколько ягодок

Для украшения:

  • мяты листики

 

Рецепт:

1. 2 ложки столовые малины замороженной, 30 г виски, 2 ложки столовые шиповника, сиропа, 50 молока г и 50 сливок г в блендере взбить.

2. В бокал вылить.

3. Малины замороженной несколько ягодок положить.

4. Мяты листиками украсить.

Экзотика

  • 50 ликера «Амаретто» г
  • 25 текилы г
  • 1 персика консервированного кусочки

Для украшения:

  • сливки взбитые
  • миндаля ягодки
  • миндаля лепестки

 

Рецепт:

1. Ликера 50 г, «Амаретто» , 25 г текилы и 1 персика консервированного кусочки в блендере взбить.

2. В бокал коктейль вылить.

3. Сливками взбитыми, миндаля ягодками и лепестками, украсить.