Сами приготовьте изысканные ликеры и настойки. Ничуть не хуже получаются самодельные наливки на вкус и цвет. Просто в восторге от таких оригинальных напитков гости будут!
- 2 ложки столовые дуба коры (можно в аптеке купить)
- 1 воды стакана
- 2 ложки столовые кипятка
- 8 желтков (или 24 желтка перепелиных)
- 1 сгущенки банка, 8,5% жирности
- 2 ложки столовые кофе растворимого
- ванилина щепотка
- корицы щепотка
- 0,5 водки л
Для подачи:
- шоколад
Рецепт:
1. 2 столовых ложки коры дуба и, залить 1 стаканом воды. 45 минут на водяной бане кипятить.
2. 2 столовыми ложками кипятка залить листик мяты.
3. Растереть 8 желтков (или 24 желтка перепелиных) с 1 банкой сгущенки, 2 столовыми ложками кофе растворимого, добавив по щепотка ванилина и корицы.
4. Залить все 0,5 водки и холодными отварами мяты и коры дуба.
5. Миксером взбить. Если пенка появится, ее снять.
6. По бутылкам разлить ликер. В холодильник на ночь убрать.
7. С шоколадом тертым подать.
Готово!