Готовим оригинальные напитки с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Яичный чай

• 0,5 л крепкого чая
• 1 белок
• 2 желтка
• 60 грамм сахара

• сок 1/2 лимона

Рецепт:

Хорошо взбиваем яичный белок, желтки, сахар и лимонный сок.

Вливаем в смесь крепкий чай. На водяной бане взбиваем напиток до появления пены.

Затем разливаем в прогретые чашки. Чай подаем к столу.

«Кулинарная коллекция. Лучшие рецепты к Вашему столу!» № 4