• 500 палочек крабовых г
• 1 кукурузы консервированной баночка
• 5 яиц
• 1 лука зеленого пучок
• 200 майонеза
• 1 маслина
• чипсы

Рецепт:

1. Вкрутую яйца сварить, остудить, очистить. Лук зеленый вымыть, обсушить нарезать мелко.

2. На терке крупной натереть яйца и крабовых палочек половину, затем лук зеленый, кукурузу консервированную добавить.

3. Салат заправить майонезом, перемешать хорошо.

4. На блюдо салат выложить, готовый, форму рыбки придать ему.

5. Рыбки глаза из маслины, из чипсов — жабры, хвост, чешую и плавники — из крабовых палочек, оставшихся.

Приятного аппетита!

• 200 брынзы г
• 100 орехов грецких ядер г
• 100 масла сливочного, твердого, г
• 1 чеснока головка небольшая
• петрушки зелень
• укропа зелень

Рецепт:

1. Пропустить через мясорубку брынзу, масло сливочное, орехи и чеснок очищенный, перемешать хорошо.

2. Паштет готовый на блюдо выложить, измельченной зеленью укропа и петрушки посыпать.

3. В холодильник на 1 час поставить.

Совет

Можно подать паштет как закуску, отдельную, или бутерброды приготовить.

• 0,5 воды л
• 0,5 ложки чайной соли
• перец
• 4-6 муки стаканов
• 500 фарша (свинина и говядина) г
• 1 луковица
• растительное масло

Рецепт:

1. Муку, воду, соль соединить, крутое тесто замесить, как для вареников. Накрыть тесто, на 20 минут оставить. Затем раскатать тесто тонко и кружочки вырезать с помощью блюдца.

2. Пропустить мясо и луковицу через мясорубку, 50 мл воды добавить, посолить, поперчить, перемешать.

3. Выложить начинку на одну сторону кружочков теста, другой накрыть края защепить.

4. Чебуреки в растительном масле до готовности обжарить.

Закуска прекрасная, на все случаи жизни

• 500 мяса любого г
• 1 помидор
• 100 сыра твердого г
• майонез
• соль
• перец

Для украшения:

• кубиками ананасы консервированные

Рецепт:

1. Вымыть мясо, в воде подсоленной до готовности отварить.

2. Из бульона вынуть мясо, остудить и кусочками небольшими нарезать.

3. Вымыть помидор, обсушить, дольками тонкими нарезать.

4. Натереть на терке мелкой сыр. Нанизать по 3 ананаса кубика на зубочистки.

5. Мясо на блюдо выложить, майонезом смазать, помидор выложить сверху, сыром посыпать, зубочистку с ананасами в цент каждого кусочка вставить.

6. В микроволновую печь блюдо поместить.

7. При максимальной мощности до растворения сыра запекать в течение 2 минут.