Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1329

Мятный шейк

Этот сладкий и освежающий одновременно коктейль и детям, и взрослым нравится. Если гости на пороге, не нужно вам думать, чем же удивить их, — у вас наш рецепт под рукой

На 2 стакана:

  • 8 леденцов мятных
  • 4 ложки столовые мороженого ванильного
  • 3/4 молока стакана
  • 1/4 ложки столовой мятной эссенции

 

Рецепт:

1. С помощью блендера сначала леденцы измельчить.

2. Затем до массы однородной взбить мороженое, молоко и мятную эссенцию.

3. В стаканы перелить и листиком свежей мяты украсить каждую порцию.

В порции каждой: 302 калории, 5 белков грамм, 42 углевода грамм, 13 жиров грамм, 47 холестерина мг, 84 натрия мг

Подготовка: 10 минут

Готовить: 10 минут

Фрукты, овощи

Фрукты

Продукт, порция, энергоценность, килокалорий

Банан — фрукт 1 небольшой — 90

Грейпфрут — плода 1/2 — 40

Виноград — чашка 1 — 115

Киви — фрукт 1 большой — 55

Апельсин — фрукт 1 большой — 85

Красное яблоко — среднее 1 — 100

Овощи

Свекла — чашка 1 — 75

Брокколи — чашка 1 — 45

Капуста — чашка 1 — 35

Капуста цветная — чашка 1 — 30

Баклажан — чашка 1 — 30

Фасоль зеленая — чашка 1 — 45

Шпинат — чашка 1 — 40

Томаты — чашка 1 — 70

С кожицей цукини — чашка 1 — 30

Заправка № 3

  • 600 г брокколи
  • 4 яйца
  • 8 ложек столовых сливок нежирных
  • 200 г сыра
  • масло арахисовое
  • соль
  • перец по вкусу

 

Рецепт:

1. Помыть брокколи и кубиками порезать.

2. В масле растительном потушить, затем влить воды 1 чашку, крышкой накрыть и около 4 минут тушить, пока не размякнет капуста.

2. Туда яйца сырые со сливками и сыр тертый добавить. Готова смесь.

3. На заранее приготовленные тосты выложив ее, хлеб на минуту на гриль положить.

Заправка № 2

  • 450 г капусты краснокочанной
  • 375 г яблок
  • 1 луковица средняя
  • 50 сахара коричневого г
  • 2,5 г гвоздики
  • 2 ложки столовые масла оливкового
  • 45 мл воды
  • 30 мл сидра
  • соль
  • перец

 

Рецепт:

1. Порезать мелок капусту и яблоки, серединки вынуть. Очистить и тонко нарезать лук.

2. Его в течение 3 минут потушить. Сахар, гвоздику, воду, сидр добавить и перемешать. Затем — яблоки и капусту.

3. В течение 15 минут готовить, помешивая периодически, пока не станет мягкой капуста.

4. Для тоста заправка готова. Она вкусна и холодная.