Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1356

Пицца «Дары моря»

Для теста:

  • 250 муки г
  • 1/2 ложки чайной соли
  • 250 творога диетического г
  • 150 маргарина растительного г

Для начинки:

  • по 1 перца сладкого стручку, красному и зеленому
  • 250 крабов или креветок мяса консервированного г
  • 250 мидий консервированных г
  • 200 с зеленью сыра плавленого г
  • соль
  • перец черный молотый
  • 150 гауда сыра г

 

Рецепт:

1. Просеять муку, с солью, творогом и маргарином смешать. Тесто замесить.

2. Перец сладкий для начинки вымыть, с семенами сердцевину уладить и полосками нарезать. Лук репчатый очистить и кольцами нарезать. В 1 ложке столовой маргарина лук и перец потушить. Мидии, откинутые на дуршлаг, и крабов добавить.

3. С огня снять, с сыром плавленым осторожно смешать, соль и перец черный молотый добавить.

4. Круга два из теста раскатать, на жиром смазанный противень положить их, начинку сверху положить. Сыром гауда, крупно натертым, посыпать.

5. Накрыть полотенцем и на 15 минут оставить пиццу.

6. Затем в разогретой духовке заранее при 225 градусах 30 минут в течение выпекать.

Пицца с тунцом

Для теста:

  • 250 муки пшеничной г
  • 75 молочного йогурта г
  • 1/4 ложки чайной сахара
  • 1/2 ложки чайной соли
  • 5 дрожжей сухих г
  • 100 маргарина растительного г

Для начинки:

  • 300 шампиньонов г
  • 1 луковица большая
  • соль
  • черный перец молотый
  • 1 петрушки пучок
  • 1 чеснока зубчик
  • 1 ложка столовая орешков кедровых рубленых
  • 2 (150 г) в соку собственном тунца банки
  • 200 сыра г
  • 1 лука зеленого пучок

 

Рецепт:

1. Тесто из муки, йогурт ложек столовых 5 воды, сахара, соли, дрожжей и маргарина 30 г растительного замесить и подойти дать ему.

2. На противень, жиром смазанный выложить тесто, раскатав.

3. Грибы для начинки вымыть и кружочками нарезать, Очистить лук репчатый, кольцами нарезать и в 2 ложках столовых маргарина с грибами тушить. Посолить поперчить, остыть дать.

4. Нарезать чеснок и петрушку, с маргарином оставшимся и орешками смешав.

5. Смазать смесью этой тесто и с луком шампиньоны выложить.

6. На дуршлаг тунец откинуть и на грибы выложить. Сыром тертым посыпать.

7. Полотенцем накрыв, на 15 минут оставить.

8. В заранее духовке до 200 градусов разогретой 30 минут в течение выпекать.

Пицца с чайной колбасой

Для теста:

  • 250 муки г
  • 5 дрожжей сухих г
  • 1/2 ложки чайной сахара
  • 4 ложки столовой молока
  • 4 ложки столовой воды
  • 1/4 ложки чайной соли
  • 50 маргарина растительного г

Для начинки:

  • 2 перца сладкого зеленого стручка маленьких
  • 75 колбасы чайной г
  • 4 помидора
  • 130 карбонада г
  • 1 оливок консервированных банка маленькая
  • соль
  • перец черный молотый
  • 130 гауда сыра г

 

Рецепт:

1. Тесто замесить из продуктов, перечисленных выше. Круга два сделать из теста готового.

2. Пополам вдоль разрезать перца стручки, семена и перегородки удалить, полосками нарезать, вымыв. Колбасу нарезанную на тесто положить. кипятком обдать помидоры на 4 части разрезать, кожицу сняв. Кубиками мелкими карбонад нарезать. На дуршлаг оливки откинуть.

3. На тесто выложить все, солью, перцем молотым черным и сыром тертым посыпать.

4. Подойти еще раз дать тесту.

5. Затем в духовке, заранее разогретой, при 200 градусах в течение 30-40 минут выпекать.

Фраппе с инжиром

Десерт полноценный может напиток этот заменить. Особенным инжира вкус делает его

На 2 стакана:

  • 4 ложки столовые мороженого ванильного
  • 1 молока стакан
  • 4 инжира порезанного сушеного плода
  • 1/2 ложки чайные бренди

 

Рецепт:

1. Блендером мороженое, молоко, инжир и бренди взбить до пены густой образования.

2. По стаканам напиток разлить.

Гостей угощайте!

В порции каждой: 325 калорий, 7 белков грамм, 45 углеводов грамм, 15 жиров грамм, 52 холестерина мг, 94 натрия мг

Подготовить: 5 минут

Готовить: 5 минут