Готовим в аэрогриле
- рыба
- соль
- специи
- коптильная приправа
Рецепт:
1. Рыбу разделать, удалить внутренности, вымыть. Натереть солью, специями. Нанести коптильную приправу на поверхность рыбы, равномерно распределить его с помощью кисточки.
2. Сложить в эмалированную кастрюлю или стеклянную посуду. Поставить под гнет в холодное место на 1-3 суток.
3. Уложить рыбу на решетки аэрогриля.
4. Готовить 30 минут при температуре 65 градусов на низкой скорости.