Готовим оригинальные супы с Кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный рецепт Рассольника
- 4-5 крупных соленых огурца
- 4 средних картофелины
- 1 стакан риса
- 1 средняя морковь
Готовим оригинальные супы с Кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный рецепт Рассольника
Список продуктов постящегося человека меняется — исчезают мясо, яйца, молочные продукты — а что добавить?
Сладости — мармелад (но не на желатине животного происхождения, а на агар-агаре), зефир, халва, козинаки, овсяное печенье, горький шоколад без добавления молока, клюква в сахарной пудре, леденцы, мед, сахар, рахат-лукум.
Православные батюшки, которые заведуют кухней при монастырях, знают по несколько тысяч рецептов постных блюд. И главный секрет такого разнообразия — внимательное отношение к продуктам, использование разных их комбинаций и эксперименты с пряностями.
♣ Горчицу можно сделать более пряной, добавляя в нее гвоздичку, корицу и белое вино.
♣ Если горчица засохла, влейте в нее немного уксуса или кипяченой воды и перемешайте.