Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 2243

Салат заливной с майонезом

  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 4 картофелины
  • филе 1 сельди
  • 1 банка кукурузы
  • 1 пачка майонеза
  • 1 кубик грибного бульона
  • 1 л воды
  • 30 г желатина
  • соль

 

Рецепт:

1. Овощи сварить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Филе сельди мелко нарезать, добавить кукурузу, посолить и перемешать.

3. Кубик грибного бульона развести в 1 л воды, вскипятить, добавив желатин.

4. Остудить.

5. Смешать с майонезом до однородной массы и залить салат.

6. Поставить в холодильник.

Салат «Каприз хозяйки»

  • 400 г отваренного мяса индейки
  • 250 г ветчины
  • 4 помидора
  • 3 огурца
  • 150 г сыра
  • 200 г маслин
  • 1 пучок листового салата
  • растительное масло
  • соль
  • перец

 

Рецепт:

1. Мясо, ветчину, помидоры, огурцы, сыр, салат нарезать кубиками, маслины — кольцами.

2. Заправить салат растительным маслом, солью, перцем и хорошо перемешать.

Очень вкусно!

«Ленивые» пельмени

Для теста:

  •  3 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 2/3 стакана воды
  • 0,5 чайные ложки соли

 

Рецепт:

1. Приготовить мясной фарш, добавить лук, соль, перец.

2. Готовое тесто раскатать на доске в прямоугольный лист. Скатать рулет и защепит края.

3. Разрезать рулет на кусочки 3-4 см, положить в подсоленную воду и варить, как пельмени.

4. Готовые пельмени аккуратно вынуть, чтоб они сохранили свою форму.

5. Выложить на тарелку, полить кетчупом или майонезом.

Салат «Море и солнце»

  • 4 больших киви
  • 8 крабовых палочек
  • 4 яйца, сваренные вкрутую
  • зеленый лук
  • 200 г твердого сыра
  • 1 пачка майонеза

 

Рецепт:

1. Киви, крабовые палочки, яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный зеленый лук.

2. Посолить по вкусу, перемешать с майонезом, переложить все на блюдо, а сверху посыпать тертым сыром.

3. Дать постоять салату 2 часа.