Встречаем гостей с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт салат с черемшой и овощами

• черемша — 10 листочков
• помидорки черри — 10-15 шт. (или 3-4 средних помидора)
• огурцы — 200 грамм
• редис — 150 грамм
• перепелиные яйца — 10 шт. (или 2-3 куриных)
• лук-слизун или порей (или 150 г репчатого лука)
• сметана (или майонез), соль

Читать дальше

Встречаем гостей с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт салата с редисом, помидорами и фетой, заправленного растительным маслом

• помидоры — 250 грамм
• редис — 150 грамм
• лук — 100 грамм
• сыр фета (или брынза) — 200 грамм
• листья зеленого салата
• соль, перец, растительное масло — по вкусу

Читать дальше

Встречаем гостей с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт тарталеток с печеночным муссом, украшенных зеленью

• тарталетки
• 20 перепелиных яиц
• 20 помидорок черри

Для печеночного мусса:

• 500 грамм куриной печени
• 150 миллилитров сливок 10-20%
• 150 грамм моркови
• 150 грамм лука
• зелень, соль, перец, растительное масло — по вкусу

Читать дальше

Встречаем гостей с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт салата с креветками, политого майонезом

• 300 грамм креветок
• 100-150 грамм батона
• 8 вареных перепелиных (или 2 куриных) яиц
• листья зеленого салата
• майонез, растительное масло

Читать дальше