Встречаем гостей с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт салат с черемшой и овощами

• черемша — 10 листочков
• помидорки черри — 10-15 шт. (или 3-4 средних помидора)
• огурцы — 200 грамм
• редис — 150 грамм
• перепелиные яйца — 10 шт. (или 2-3 куриных)
• лук-слизун или порей (или 150 г репчатого лука)
• сметана (или майонез), соль

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепт:1. Измельчить лук. Нарезать ломтиками редис. Разрезать на четыре части помидорки черри (кубиками- обычные помидоры).

2. Порезать ломтиками огурцы. Нарезать мелко чсеремшу.

3. Смешать черемшу, помидоры, огурцы, редис, лук и посолить.

4. Выложить салат на тарелки. Положит сверху сметану и яйца.

Приятного аппетита!

Совет

♥ Использовать можно вместо черемши любую другую зелень, но тогда будет совершенно другим вкус салата.

♥ Многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых — черемша.

♥ Используют листья лука-слизуна в качестве приправы к разным блюдам, в салатах и маринадах. Менее острый на вкус, чем репчатый лук, относится к салатным лукам.