Готовьте из мяса с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт котлеток с цукини. Для диабетиков

На 2 порции:

• 200 грамм куриного фарша
• 2 кабачка цукини
• 1 столовая ложка сухого укропа
• 2 средние картофелины
• 1 столовая ложка оливкового масла

• 1 яйцо
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 красная луковица
• соль, перец

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• мелкая терка
• пароварка
• противень
• блюдо для котлет
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Натереть на мелкой терке один кабачок цукини.

2. Смешать фарш, кабачок цукини, крахмал, яйцо и укроп. Посолить, поперчить и сформовать котлетки.

3. Положить в пароварку котлеты и готовить 20 минут.

4. Нарезать картофель, лук и второй цукини. Положить на противень, смазанный оливковым маслом.

5. Запекать 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 45 минут

В каждой порции: 380 килокалорий и 6 ХЕ*

*ХЕ — хлебная единица