Блюда из духовки
- 600 грамм готового слоеного теста
- 5 куриных окорочков
- 1 пучок зеленого лука
- 4 вареных яйца
- соль, черный молотый перец — по вкусу
- 1 сырое яйцо
- кунжут
Рецепт блюда «Фальшивые окорочка с кунжутом»
1. С куриных окорочков снять мясо с кожей. Нарезать кубиками. Косточки рубим пополам (нижнюю оставить).
2. Слегка обжарить мясо курицы с перцем и солью.
3. Лук зеленый и яйца нарезать. Всё смешать. Добавить в готовое мясо.
4. Тесто раскатать не слишком тонко. Нарезать на большие треугольники. На середину каждого положить начинку, на уголок — косточку.
5. Завернуть сначала один угол, второй уголок на него, а третий снизу завернуть наверх.
Должен получиться треугольник в виде окорочка.
6. Смазать верх желтком. Присыпать кунжутом.
7. Выпекать 30-35 минут.