Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 787

Мохито

Пиратский рецепт

У сильных и стильных мира сего популярностью пользуется этот коктейль. Пиратом Френсисом Дрейком был изобретен

  • 1 лайм
  • мяты листьев пучок
  • 60 рома белого мл
  • 3 ложки столовые сахара коричневого
  • 150 содовой мл
  • лед колотый

 

Рецепт:

1. На две половинки лайм разрезать. На несколько частей разделить одну из них.

2. Сахар насыпать в высокий бокал. Сок, из лайма половинки выжатый, и мяты несколько листочков к нему добавить.

3. Перемешать тщательно все. Немного мяту размять пестиком.

4. Лайма оставшиеся кусочки в бокал добавить. На 2/3 льдом его наполнить.

5. Ром и содовую влить.

Маргарита

Немного романтики

  • 30 текилы мл
  • 30 лайма или лимона сока, мл
  • 15 ликера Куантро, апельсинового, мл
  • лед колотый

 

Рецепт:

1. Для коктейлей края бокала смочить. Соль на тарелку насыпать. В нее бокал поставить. Соль лишнюю стряхнуть, чтобы ободок на кромке оказался тонкий, соленый.

2. Текилу, лайма сок и Куантро налить в шейкер с льдом колотым. Потрясти тщательно. В бокал заготовленный напиток слить.

3. Долькой лайма или лимона коктейль украсить.

Космополитен

Удивите гостей в новогоднюю ночь чем-нибудь оригинальным. Приготовьте коктейли алкогольные. Это красиво, ярко и просто вкусно!

Звезда вечеринок

Огромной популярностью пользуется космополитен. Герой фильмов и всех вечеринок звезда — этот коктейль

  • 30 водки мл
  • 30 морса клюквенного мл
  • 10 ликера Куантро, апельсинового, мл
  • 1/4 лимона
  • 2 апельсина дольки
  • лед колотый

 

Рецепт:

1. Ликер Куантро общему вкусу коктейль настрой апельсиновой придает, к водке добавить.

2. Затем морс клюквенный добавить — около 30 мл, лимона четверть и от белых волокон две очищенные апельсина дольки.

3. В шейкер вылить ингредиенты все. Лед туда добавить. Потрясти хорошо.

4. В рюмку коктейльную вылить. Лимона или апельсина долькой украсить.

Пирог «Золотая рыбка»

На 4 порции:

  • 500 теста слоеного г
  • 500 рыбы (жирная, малокостная) г
  • 2 луковицы
  • 1/2 риса стакана
  • соль
  • по вкусу перец
  • масло сливочное
  • для смазывания яйцо

 

Рецепт:

1. В воде соленой до готовности отварить рис. Остудить. Почистить рыбу. Все кости удалить. Примерно 1 см толщиной, ломтиками порезать. Лук нарезать мелко. В кипятка растворе (200 мл), сахара (1 ложка столовая) и уксуса (2 ложки столовые) замариновать.

2. На две части разделить тесто. В форме рыбки вырезать. Рис выложить на него. По поверхности всей распределить равномерно.

3. Масла сливочного несколько ломтиков тонких разложить поверх риса. Лука слой и рыбу выложить на рис. Посолить, поперчить. Частью теста, второй, накрыть. Края защипать. Для выхода пара дырочки проделать.

4. Яйцом рыбку готовую смазать.

5. В духовку, до 200 градусов разогретую, на 30-40 минут пирог поставить.

Готовить: 1 час

В 100 г: 396 килокалорий