На 10 порций:
- 3 яйца
- 1 сахара стакан
- 150 меда жидкого г
- 200 сметаны г
- 2 муки стакана
- 1 разрыхлителя для теста, пакетик
- 1/2 орехов измельченных, стакана
Рецепт:
1. С сахаром растереть нужно яйца. В комбайне насадкой «венчик» взбивать их. Сметану и мед добавить. С разрыхлителем муку смешать. В тесто добавить. Орехи подмешать в конце.
2. Маслом сливочным смазать кастрюлю от мультиварки. Тесто вылить. На 60-65 минут на режим «Выпечка» поставить. Нужно тесто вылить в форму для выпекания, маслом смазанную, для духовки. Очень высоким получается корж. На четыре части его разделить.
3. Сметаны жирностью не меньше 20% взять литр для крема. Сметану не взбивать. Для сливок 2 пакетика загустителя и по вкусу сахар добавить. Все ложкой столовой перемешать. Коржи намазать.
4. Тертым шоколадом украсить корж верхний. В пакетик, в котором магазинная сметана была, положить остатки крема сметанного. Уголок надрезать. Сделать надписи разные как шприцем кондитерским.
Готовить: 2 часа
В порции одной: 380 килокалорий