Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 799

Бутерброды с сыром и помидором

  • 4 хлеба белого ломтика
  • 2 ложки столовые творога
  • 1 ложка столовая сметаны
  • 1 помидор
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. С солью и сметаной сыр растереть.

2. Хлеба ломтики смесью полученной смазать.

3. Помидоров кружочками украсить.

Бутерброды с «красным» сыром

  • хлеб
  • 100 сыра г
  • 2 помидора свежих или
  • 1 ложка столовая пюре томатного
  • 1 ложка столовая сметаны или молока
  • 1/4 луковицы
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Помидоры измельченные или пюре томатное добавить в растертый сыр.

2. Если очень густой получится масса, сметану или молоко вмешать. Посолить.

3. Луковицу тертую добавить.

4. На ломтики хлеба нанести приготовленную сырную массу.

Бутерброды с пикантным сыром

  • хлеб
  • 100 сыра жирного г
  • 1 1/2 молока стакана
  • 1 чеснока зубчик
  • 1 ложка столовая лука-порея, нарезанного мелко
  • 1 ложка столовая петрушки, нарезанной мелко
  • 3 ложки столовые уксуса или
  • 2 ложки столовые сока лимона
  • горчица
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. С молоком до состояния однородности размешать тщательно сыр.

2. Зелень лука, петрушки, измельченный чеснок, соль, горчицу и уксус или сок лимона добавить в растертую массу.

3. Вымешать все хорошо.

4. Сырную массу нанести на подготовленные ломтики хлеба.

Бутерброды с «зеленым» сыром

  • хлеб
  • 100 сыра г
  • 2 ложки столовые лука зеленого, измельченного
  • 2 ложки столовые сметаны или молока
  • по вкусу соль

 

Рецепт:

1. Растереть сыр.

2. Лук зеленый, мелко измельченный, добавить.

3. Затем молоком или сметаной сыр размягчить.

4. Солью заправить.

5. Перемешать хорошо все.

6. На ломтики хлеба приготовленную массу нанести.