На 6 порций:

• бутылка красного вина
• 60 мл (4 столовые ложки) водки
• 100 г изюма
• 100 г очищенных миндальных орехов
• 65 г сахара
• 1 палочка корицы
• 6 шт. гвоздики
• 1/2 столовые ложки молотого имбиря

Рецепт:

1. Поставить кастрюлю на огонь, вылить туда красное вино, добавить водку и всыпать сахар.

2. Положить в вино пряности — палочку корицы, гвоздику и молотый имбирь.

3. Добавить очищенный от кожицы миндаль и промытый и обсушенный изюм. Помешивая, нагревать до тех пор, пока не растворится сахар, но не доводить до кипения.

4. Выключить огонь и дать глоггу настояться как минимум 30 минут.

5. Перед подачей глогг подогреть до желаемой температуры.

Калорийность: низкая

Время приготовления: 40 минут

• 0,5 кг зрелых груш, персиков, вишен, абрикосов
• 200 г сахара
• 200 мл фруктового сиропа
• 2 г ванили
• газированная вода

Рецепт:

1. Очистить от косточек и наколоть вилкой фрукты, сложить в стеклянную миску, засыпать сахаром и держать 1,5-2 часа, чтобы они пустили сок.

2. Затем обдать фрукты стаканом кипятка и добавить ваниль.

3. Когда сахар растворится, разложить фрукты по бокалам, полить выделившимся сиропом.

4. Перед самой подачей к столу влить в бокалы газированную воду.

• 50 г ананаса
• 25 мл ананасового йогурта
• 1 столовая ложка тертого кокосового ореха
• 50 мл молока

Рецепт:

1. Ананас, йогурт, тертый кокосовый орех и молоко взбивать в миксере в течение 15 секунд.

2. Перелить коктейль в бокал.

3. Перед подачей к столу охладить.

• лимон
• 2 стакана сметаны
• 0,5 л крепкого горячего несладкого чая
• 4 столовые ложки меда

Рецепт:

1. Мед положить в чай, растопить, охладить.

2. Добавить сметану, перемешать и влить сок лимона.