Напитки и Коктейли | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 21

Рубрика «Напитки и Коктейли»

Самогон лимонно-фиалковый

  • 400 лимона цедры г
  • 400 корня фиалкового г
  • 12 самогона двойного л

 

Рецепт:

1. Перемешать цедру лимона с корнем фиалковым, измельченным. Самогоном залить.

2. В место темное на неделю поставить.

3. Перегнать на огне медленном до самогона 6 л получения.

4. Профильтровать. По бутылкам разлить.

Овсяный кисель с черникой


На 1,5-2 л воды:

  • 3-4 столовые ложки овсяных хлопьев, измельченных в кофемолке
  • 4 столовые ложки черники
  • сахар по вкусу

Читать дальше

Коктейль медовый

Крепленые вина (в среднем крепостью 20-22%) — портвейны, в Португалии производимые из винограда, в долине реки Дору растущего

На 1 порцию:

  • 50 водки мл
  • 50 портвейна красного мл
  • 50 меда г
  • 1/2 апельсина
  • 3 льда пищевого кубика

Для украшения:

  • апельсина или лимона кружок

 

Рецепт:

1. Водку и портвейн красный в шейкера ёмкость влить.

2. Мед и льда пищевого кубики добавить.

3. Из апельсина половинки сок выжать. Все вместе встряхнуть до растворения меда.

4. В стакан перелить коктейль.

5. Апельсина или лимона, кружочком, украсить.

Готовить: 10 минут

Калорийность: низкая

Коктейль «Космополитен»

На 1 порцию:

  • 2/7 водки бокала
  • 1/7 «Куантро», ликера
  • 3/7 сока клюквенного
  • 1/7 сока лимонного
  • льда кубики

Для подачи:

  • лимона ломтик

 

Рецепт:

1. Со льдом водку, ликер и соки перемешать для смешивания в стакане.

2. В бокал коктейльный, каемкой сахарной оформленный, отфильтровать.

3. Лимона ломтик подать к коктейлю.

4. Чтобы каемку сахарную получить, бокала края смочить в соке лимона. В сахар, соком свекольным подкрашенный, опустить.

Готовить: 10 минут

Калорийность: низкая