• 1 вина сухого красного, бутылка
• 1/3 воды стакана
• 6-7 гвоздики шт.
• корицы щепотка
• 1 ложка столовая меда

Рецепт:

1. В турку засыпать гвоздику и корицу. водой залить. 1 минуту кипятить.

2. Специи настаивать 10 минут.

3. В кастрюльке подогреть вино на огне маленьком.

4. Когда оно разогреется слегка, в него отвар специй влить. Мед добавить.

5. До 70 градусов довести, но не кипятить!

Для детей и взрослых легкий коктейль. Полезно, вкусно и очень просто!

• 0,5 молока л
• 100 йогурта с фруктовым наполнителем (банан, вишня, клубника и т. д.) г
• 50 мороженого г
• 1 банан
• 50 мюслей г
• 25 шоколада г
• ванилин
• листочков мяты несколько
• фрукты и ягоды по желанию (замороженные можно)

Рецепт:

1. В чашу блендера молоко и йогурт влить. Мороженое добавить туда же. Банан покрошить.

2. Ванилин, фрукты и ягоды, другие, добавить. В пену пышную взбить.

3. Мюсли и шоколад тертый добавить.

4. По бокалам разлить.

5. Банана кружочком и мяты листиком украсить.

Для молочного киселя:

• 2 молока стакана
• 1,5 ложки столовой крахмала картофельного
• 1/4 сахара стакана

Для клюквенного киселя:

• 1,5 стакана клюквы
• 1 ложка столовая крахмала картофельного
• 1/2 сахара стакана

Рецепт:

1. До кипения довести для киселя молочного молоко. Сахар добавить. Молоком холодным крахмал разведенный влить. Смесь до загустения проварить. Охладить.

2. Тычинку шафрана в кисель молочный добавить можно — это придаст ему аромат приятный.

3. Отжать для клюквенного киселя из ягод сок. 2,5 стаканами воды залить мезгу. 2-3 минуты варить. Затем процедить.

4. В отвар кипящий сахар добавить. Воды небольшим количеством разведенный, крахмал вылить. Смесь до загустения проварить. Отжатый ранее сок добавить.

6. Охладить кисель.

7. В смоченные водой креманки, слой киселя молочного налить. Охладить.

8. Затем слой клюквенного киселя налить. Охладить вновь. Таким образом слои повторять, пока кисель не закончится.

9. Охладить десерт.

• 600 тыквы г
• 1/2 ложки чайной корицы молотой
• 3 лимона крупных
• 1 грейпфрут
• мед жидкий

Рецепт:

1. Отварить половинки тыквы очищенной (10-15 минут). Охладить. В блендере измельчить. С корицей молотой смешать.

2. Сок из лимонов и грейпфрута отжать. С пюре тыквенным смешать.

3. По вкусу мед добавить. Взбить еще раз блендером смесь.

4. Льда кубики положить в стаканы низкие. Смузи приготовленным их залить.

5. Подать сразу.

Совет

Фруктовые коктейли, в пюре взбитые консистенции разной замороженные или свежие фрукты, собой представляющие. Можно добавить сливки, молоко или соки.