На 1 порцию:

• 40 Малибу рома кокосового, мл
• 50 сока клюквенного, мл
• 50 сока ананасового, мл

Рецепт:

1. Перемешать все ингредиенты хорошо.

2. В стеклянный высокий стакан лед положить и все составляющие вылить.

3. Клубникой можно украсить бокал.

• 1 хлеба белорусского буханка
• 1 (10 г) дрожжей пакетик
• 4 сахара стакана

Рецепт:

1. На кубики разрезать хлеб, размером 1 см, в 4-5-литровую кастрюлю сложить.

2. Кипятком (2-3 литра) на полчаса залить.

3. Довести до кипения в кастрюле ёмкостью 20 литров 15-17 л воды. Замоченный хлеб в нее вылить, сахар добавить, размешать и остывать, где-то на 4-6 часов, оставить.

4. Размешать в стакане кипяченной теплой воды дрожжи, высыпая постепенно, чтобы не было комков, и в нашу ёмкость с закваской их вылить.

Займет процесс брожения сутки-двое.

5. Попробовать, когда приобретет приятную вам крепость квас. Разлить аккуратно через сито в ёмкости и в холодильник спрятать.

6. Не использовать осадок.

Приятно в жаркие дни пить холодный квас.

• 200 йогурта сливочного мл
• 100 молока мл
• 5 ложек столовых черники
• 2 ложки столовые малины
• 1 ложка столовая сахара

Рецепт:

1. Смешать все ингредиенты в блендере, кроме йогурта.

2. Получившуюся массу переложить в контейнер и в морозилку убрать.

3. Перемешивать несколько раз до тех пор, пока подмерзнет достаточно, затем ее в охлажденный йогурт добавить и перемешать.

Прекрасная витаминная смесь получается, которую приятно употреблять в летние жаркие дни.

• 300 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 1/2 сока лимона
• 100 г сахара
• 1 белок яичный
• 100 мл воды

Читать дальше