Напитки и Коктейли | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 62

Рубрика «Напитки и Коктейли»

Домашний квас

  • 0,5 кваса концентрированного бутылки или 0,5 сусла квасного баночки
  • 5 воды кипяченой литров
  • 125 сахара г
  • 10 дрожжей г

 

Рецепт:

1. Все ингредиенты в кастрюле большой смешать.

2. Подсушенные ржаные корочки в духовке можно (напитку вкус пикантный кислоты придадут они) и изюма 35 г добавить (процесс брожения укорит он и вкус оттенит).

3. В течение суток настояться дать — квас готовый запениться должен.

4. Процедить напиток после этого и в холод его поставить. Окрошку можно готовить.

Клубничный коктейль с бананом

Вкусно!

На пробежку утреннюю или велопрогулку собираетесь? Перед выходом из дома этот коктейль выпейте. Углеводы быстрые энергией зарядят, а в банане содержащийся калий систему сердечно-сосудистую «заведет»

На 2 порции:

  • 225 клубники г
  • 1 ложка столовая сахара
  • 2 банана средних, на кусочки порезанных
  • 150 йогурта натурального г
  • 150 молока мл

Для украшения:

  • клубники ягодки

 

Рецепт:

1. От хвостиков клубнику очистить.

2. Ягоды в комбайн кухонный или блендер поместить.

3. Песок сахарный всыпать и взбить.

4. Бананов кусочки, йогурт и молоко добавить.

5. Смесь, пока не станет она однородной, взбивать.

6. По бокалам двум охлажденным разлить.

7. Ягодой клубники свежей украсить.

Черничный морс

На 2 порции:

  • 1черники стакан
  • малины и смородины красной горсть
  • 1 воды литр
  • 1/2 сахара стакана
  • 2 ложки чайные сахара ванильного
  • 1/4 ложки чайной корицы молотой

 

Рецепт:

1. Чернику как следует перебрать и промыть. Затем протереть и сок из ягод отжать. Мезгу оставшуюся водой залить, ягоды целые малины и смородины добавить, удалив предварительно веточки и плодоножки, песок сахарный (коричневый использовать лучше), сахар ванильный, корицу и в течение 5 минут варить все.

2. Отвар готовый процедить аккуратно и потом сок черничный влить в него.

3. Охлажденным подать морс.

4. Мяты листочками и ягодами свежщими украсить можно.

Утоляет отлично жажду морс этот и в зной летний настоящим спасением становится.

Фраппе с инжиром

Десерт полноценный может напиток этот заменить. Особенным инжира вкус делает его

На 2 стакана:

  • 4 ложки столовые мороженого ванильного
  • 1 молока стакан
  • 4 инжира порезанного сушеного плода
  • 1/2 ложки чайные бренди

 

Рецепт:

1. Блендером мороженое, молоко, инжир и бренди взбить до пены густой образования.

2. По стаканам напиток разлить.

Гостей угощайте!

В порции каждой: 325 калорий, 7 белков грамм, 45 углеводов грамм, 15 жиров грамм, 52 холестерина мг, 94 натрия мг

Подготовить: 5 минут

Готовить: 5 минут