На 2 порции:

• 1черники стакан
• малины и смородины красной горсть
• 1 воды литр
• 1/2 сахара стакана
• 2 ложки чайные сахара ванильного
• 1/4 ложки чайной корицы молотой

Рецепт:

1. Чернику как следует перебрать и промыть. Затем протереть и сок из ягод отжать. Мезгу оставшуюся водой залить, ягоды целые малины и смородины добавить, удалив предварительно веточки и плодоножки, песок сахарный (коричневый использовать лучше), сахар ванильный, корицу и в течение 5 минут варить все.

2. Отвар готовый процедить аккуратно и потом сок черничный влить в него.

3. Охлажденным подать морс.

4. Мяты листочками и ягодами свежщими украсить можно.

Утоляет отлично жажду морс этот и в зной летний настоящим спасением становится.